在壓縮空氣干燥過(guò)程中，其冷凍干燥是通過(guò)降低壓縮空氣溫度，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥設(shè)備（冷干機(jī)）的工作原理與電冰箱一樣，壓縮空氣經(jīng)過(guò)冷凍的壓縮空氣管道后，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達(dá)到干燥的要求。

　　冷凍干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)都有哪些呢？

　　①物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(冷凍狀態(tài))，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。

　　②干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀體積基本不變，無(wú)干縮，極易溶于水而恢復(fù)到凍干前的形態(tài)。

　　③普通的干燥的原理是用加熱的方法，但是這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行，干燥后的產(chǎn)品在物理和化學(xué)的形狀上很大的變化。在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，在大程度上防止干燥物質(zhì)原有的生物、化學(xué)特性的變性，穩(wěn)定性好，易于長(zhǎng)期保存。

　　④制品在凍干腔室內(nèi)的無(wú)菌狀態(tài)下完成干燥、解吸附水份和壓塞等操作。

　　⑤能除去物質(zhì)中95%~99%的水份。

　　⑥對(duì)于那些熱敏性物質(zhì)，如疫苗、菌種、毒種、血液制品等的干燥保存特別適用。

　　⑦冷凍干燥機(jī)各大部件具有優(yōu)結(jié)構(gòu)布置，有利于運(yùn)輸、安裝、生產(chǎn)的操作；有利于清潔和維修，符合GMP要求。